フードアクティビストの活動
電子書籍出版しました♪お使いのAmazonからぜひご購入下さい。
Pop-Up講座
〜単発料理講座〜
ポップアップ講座 (1) 12/27 または 1/6
【発酵調味料でつくるハワイアン料理】
＊私がハワイにいる時限定
＊ベジタリアンではなく、豚肉、魚料理
＊お料理、ハワイの食文化のお話
メニュー：お祝い事には欠かせないKalua Pig
ハワイといえばAhi Poke
作ってみよう主食のPoi
講座日：
日本時間 12月27日(Monday) 10:00-12:00
1月6日(Thursday) 10:00-12:00
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単発なので両日とも内容は同じです。
講座料：5000円 /$50.00
伝統的なハワイアン料理をご家庭で味わう！
発酵調味料を使ってより、おいしく仕上げます♪
終了しました！
終了しました！
ポップアップ講座 (2) 1/5
【インドカレー講座】
＊ビーガン
＊スパイスからブレンドする
カレーパウダーもつくります。
メニュー：ダールカレー
アルゴビ
バスマティライス
講座日：
日本時間 1月5日(Wednesday) 10:00-12:00
講座料：3500円 /$35.00
ポップアップ講座 (3) 1/28、29
【ロコモコ】
＊Loco Moco ハワイのローカル料理
28日鶏ガラ、野菜でスープストック作り
29日ハンバーグパティーとグレイビー作り
＊応用がきく
＊本格的グレイービーを伝授
講座日：
日本時間 1月28日(Friday) 仕込み
1月29日(Saturday)
両日とも10:00-11:30
講座料：3500円 /$35.00
